热销产品
联系美厨

深圳市美厨科技有限公司
电话:400-8705-138
0755-27195923
公司传真:0755-27195933
公司地址:深圳市光明新区公明街道东坑工业区雅明街6栋
客房设备的选择及保养
一:客房主要设备的选择
1.家具的选择
客房家具的使用率很高,损坏率也很高。选购家具必须更为细致。
2.卫生间设备的选择
客房卫生间是客人盥洗空间,它的面积一般为4—7平方米,主要设备是浴缸、马桶和洗脸盆三大件。三大件应在色泽、风格、材质、造型等方面相协调。
3.地毯的选择
选用地毯首先要考虑与饭店的等级、客房的档次相一致。其次,要在材质和色彩上下功夫,体现装饰艺术效果,使客人进入房间有一种舒适、安宁、温暖的感受。最 后,要考虑不同的使用场所。客房宜选用柔软、富有弹性、保暖、触感好的较高档次的纯毛地毯或混纺地毯。色彩最好采用中性色调,图案的构图应力求平稳、大 方、淡雅,太花太杂或过于强烈的色彩不宜采用。
表8-3 不同地毯的特点
二、客房设备的保养
(一)客房家具的保养
(二)地毯的保养
* 吸尘是保养地毯的首要程序。吸尘工作做得越好,地毯需要清理的次数就越少。
* 纯毛地毯的纵横底线是由棉线编织成的,很容易遭虫蛀,因此在使用时应在地毯底下放些药物以防虫蛀。用洗地毯机洗涤的方法同化纤一样,只是水分要少些。如大面积湿了要及时放在通风处晾晒,不能阴干,否则底线很容易霉烂,使地毯一块块破碎。
* 化纤地毯的保养方法除每天用吸尘器吸尘外,还有方法可行:一是由于化纤与果汁、饮料起化学变化,当不小心滴上果汁产生黑点,面积不太大时,应及时用盐水把 干净的抹布泡湿,拧得半干擦拭污点,即可除掉。二是如大面积脏时,把清洁剂溶于水中,用洗地毯机洗净,洗后很多污杂物和泡沫浮在地毯上,然后用吸水机吸 掉,晾半天后即可使用。对很脏的地方,不要试图一次洗净,应等地毯干后再重复清洗,直至清洁。
* 客房部要根据地毯放置的位置及交通的频密情况,制定出地毯保养计划,安排好地毯吸除渍、干洗、清洗的具体时间。
(三)客房主要电器的使用与保养
1.电视机
电视机是客房必备电器设备之一,星级饭店的客房均配置彩色电视机。为了更好地为客人提供服务,延长电视机的使用寿命.
对电视机的使用和保养应注意以下几点:
(1)电视机应放在通风良好的地方,放置位置要距墙5厘米以上,切勿将电视机置于高温、潮湿的地方,要避免阳光直射到电视屏幕上。
(2)要将各频道播放的节目,调至最佳效果,使客人按键即可收看。客房服务员应学会简单的检修方法,若遇到图像或声音不清,可自行检查调试。若不见改善.要立即通知维修人员。
(3)电视机的各线插座接头要安全可靠,电源线不能有裸露的地方。注意保护电源线不受损伤,如有不安全的地方及时通知维修人员。
(4)非专业人员不得打开机箱后盖,否则有电击危险。
(5)雷雨天气最好不要打开电视机,应将天线和电源插头拔下。
(6)电视机长期不使用,夏季应每月通电一次,时间两小时以上;冬季三个月通电一次,时间在三个小时以上,以驱逐湿气。
(7)清扫房间擦灰时对电视机要轻搬轻放,切勿碰撞。要用柔软的干布擦净机壳和屏幕的灰尘,若要使用清洁剂,应用中性清洁剂。
2.电冰箱
用于饭店客房mini—bar的电冰箱一般为单门冰箱,以冷藏为主,冷冻室采用铝板复合制成,容积较小,供制冰或冷冻少量食品用。
对电冰箱的使用和保养应注意:
(1)搬动电冰箱时要防止剧烈的震动,要使箱体平稳直立,箱体斜角不可小于60度,更不允许将电冰箱倒置。
(2)电冰箱要放在通风的地方,不要让太阳直射。电冰箱背部与墙要有10厘米以上的距离,以保证散热。
(3)冰箱顶部严禁放置其他电器和物品。
(4)物品不能热着放入箱内,以使箱内温度升高加大压缩机的负担。要尽量减少开箱门的次数和缩短开门的时间。
(5)要经常保持清洁。箱体外表可用柔软干布蘸上中性清洁剂擦拭,并用干布擦净。箱体内部要经常清理,以防异味产生。
(6)如断电后不能马上通电,要等来电5分钟后再通电,以保证压缩机正常运转,延长使用寿命。
(7)电冰箱使用要保持连续性,不可采取日开夜停的方法,因为这样会增加压缩机的电机的工作量,影响电冰箱的寿命。电冰箱在冬季不宜停用。
(8)蒸发器表面结有一定厚度(约5毫米)的冰霜时,应及时除霜,否则影响制冷效果。
3.卫生间洁具的保养
(1)坚持经常清洁,要用专门清洁剂来保洁,不可用去污粉等粗糙的物品去擦拭。因为去污粉不仅容易把洁具光泽擦掉,而且对下水管道畅通有很大影响。
(2)对洁具的配件一定要用干抹布擦,以保持光泽。注意不可用腐蚀性强的如硫酸之类的东西擦拭。